Pečeni srca artičoke sa bagnacauda sosom i peršunom
Cuori di carciofo al forno con bagnacauda e Prezzemolo
€ 18
Antica Bottega del Vino · Verona
Nutritivne vrijednosti
≈ 250 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini10%
- Masti69%
- Ugljikohidrati21%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pečena srca artičoke poslužena uz bagnacauda, tradicionalni slani sos napravljen od bijelog luka i anchovija.
- Kuhinja
- Italijanska (Pijemontska)
- Porijeklo
- Pijemont, Italija
Tipični sastojci
- srca artičoke
- bijeli luk
- anchovies
- maslinovo ulje
- peršun
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?