Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine10%
- Grassi69%
- Carboidrati21%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cuori di carciofo arrostiti serviti con bagnacauda, una salsa salata tradizionale fatta con aglio e acciughe.
- Cucina
- Italiana (Piemontese)
- Origine
- Piemonte, Italia
Ingredienti tipici
- cuori di carciofo
- aglio
- acciughe
- olio d'oliva
- prezzemolo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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