Gebackene Artischockenherzen mit Bagnacauda und Petersilie
Cuori di carciofo al forno con bagnacauda e Prezzemolo
18 €
Antica Bottega del Vino · Verona
Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß10%
- Fett69%
- Kohlenhydrate21%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Geröstete Artischockenherzen, serviert mit bagnacauda, einer traditionellen herzhaften Sauce aus Knoblauch und Sardellen.
- Küche
- Italienisch (piemontesisch)
- Herkunft
- Piemont, Italien
Typische Zutaten
- Artischockenherzen
- Knoblauch
- Sardellen
- Olivenöl
- Petersilie
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?