Bagnacauda ve maydanoz ile fırınlanmış enginar kalpleri
Cuori di carciofo al forno con bagnacauda e Prezzemolo
€18
Antica Bottega del Vino · Verona
Besin değerleri
≈ 250 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein10%
- Yağ69%
- Karbonhidrat21%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Sarımsak ve ançüezden yapılan geleneksel, lezzetli bir sos olan bagnacauda ile servis edilen fırınlanmış enginar kalpleri.
- Mutfak
- İtalyan (Piedmontese)
- Köken
- Piedmont, İtalya
Tipik malzemeler
- enginar kalbi
- sarımsak
- ançüez
- zeytinyağı
- maydanoz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?