Millefoglie od prženog polente i majoneza od crnog bijelog luka
MILLEFOGLIE DI POLENTA FRITTA, MAIONESE ALL’AGLIO NERO
€ 25
Taverna La Fenice · Venecija
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini6%
- Masti60%
- Ugljikohidrati34%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Slojevi prženog kukuruznog kolača složeni poput mille-feuille-a, posluženi uz kremasti majonez od crnog bijelog luka.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- polenta
- crni bijeli luk
- žumance
- ulje
- kukuruzno brašno
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?