Kızarmış Polenta Katmanları ve Siyah Sarımsaklı Mayonez
MILLEFOGLIE DI POLENTA FRITTA, MAIONESE ALL’AGLIO NERO
€25
Taverna La Fenice · Venedik
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein6%
- Yağ60%
- Karbonhidrat34%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Mille-feuille gibi dizilmiş kızarmış mısır irmiği keki katmanları, kremamsı bir siyah sarımsaklı mayonez eşliğinde.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- polenta
- siyah sarımsak
- yumurta sarısı
- yağ
- mısır irmiği
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?