Millefoglie de polenta prăjită cu maioneză de usturoi negru
MILLEFOGLIE DI POLENTA FRITTA, MAIONESE ALL’AGLIO NERO
25 EUR
Taverna La Fenice · Veneția
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine6%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați34%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Straturi de plăcinte din mălai prăjite, aranjate ca un mille-feuille, însoțite de o maioneză cremoasă cu usturoi negru.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- polenta
- usturoi negru
- gălbenuș de ou
- ulei
- mălai
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?