Taverna La Fenice
Venecija · Italijanska · €€€€ · 21 jelo · € 14 – € 38 · Pogodno za vegetarijance
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Deserti I Dolci
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SORBETTO AL POMPELMO ROSA
Sorbet od ružičastog grejpfruta poslužen uz Prosecco, jagode i mentu.
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TARTELETTA ALLE MANDORLE
Tartaleta od badema punjena limunovom kremom i ukrašena merngeom.
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Tiramisù
€ 15TIRAMISU' -
MOUSSE AL CIOCCOLATO "72"
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MILLEFOGLIE
€ 15Slojevi tijesta sa kremom, jagodama i bijelom čokoladom.
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Selektija sireva
€ 25SELEZIONE DI FORMAGGI
Antipasti ANTIPASTI
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FRITTO DI FIORI DI ZUCCA E VERDURINE DI STAGIONE
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SPUMA DI PATATE
Pomus od krompira poslužen uz izbor artičoka, secce ili malih ćuftica.
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MOZZARELLA DI BUFFALA
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ASPARAGI BIANCHI DI BASSANO
Bijeli šparagi iz Bassana posluženi uz žumance i fondue od zrenog sira.
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SELEZIONE DI FONDI E "BOTOI" CON FONDUTA DI ASIAGO DOP
Srca artičoke i mladi artičoke posluženi uz fondue od Asiago DOP sira.
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PARMIGIANA DI MELANZANE CON CREMA DI BURRATA PUGLIESE E SALSA AL BASILICO
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VITELLO TONNATO CON FIOR DI CAPPERI E TUORLO MARINATO
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TAGLIERE DI SALUMI VENETI SOPPRESSA TREVIGIANA CON FILETTO, OSSOCOLLO ALL'AMARONE, PROSCIUTTO CRUDO DI MONTAGNANA, MORTADELLA DI CINGHIALE AL TARTUFO NERO, GIARDINIERA DI VERDURE
Venecijanska salamina uključujući razno meso posluženo uz ukiseljeno povrće.
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TARTARE DI FASSONA ALLA "FIGARO"
Riba u taverni IL PESCE IN TAVERNA
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SPUMA DI PATATE CON GUAZZETTO DI RANA PESCATRICE
Pomus od krompira poslužen uz morsku ribu u guazzetto sosu.
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MILLEFOGLIE DI POLENTA FRITTA, MAIONESE ALL’AGLIO NERO
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PACCHERI CON BATTUTO DI RICCIOLA MARINATA
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Linguine
€ 38LINGUINE "CARMIANO" ALL’ASTICE , CON POMODORINI DEL CAVALLINO -
SEPPIE IN NERO CON POLENTA DI MAIS MARANO
Sipa u crnom sosu poslužena uz kukuruznu polentu.
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.