Parmigiana od patlidžana sa kremom od burrate iz Puglie i bosiljkovim sosom
PARMIGIANA DI MELANZANE CON CREMA DI BURRATA PUGLIESE E SALSA AL BASILICO
€ 26
Taverna La Fenice · Venecija
Jelo od patlidžana sa sirom Burrata iz Puglie i bosiljkovim sosom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini15%
- Masti66%
- Ugljikohidrati19%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Layers of fried eggplant, tomato, and cheese topped with a creamy burrata cheese and fresh basil sauce.
- Kuhinja
- Italian (Pugliese)
- Porijeklo
- Puglia
Tipični sastojci
- eggplant
- burrata cheese
- tomato
- basil
- parmesan
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?