茄子帕玛森配普利亚布拉塔芝士奶油和罗勒酱
PARMIGIANA DI MELANZANE CON CREMA DI BURRATA PUGLIESE E SALSA AL BASILICO
€26
Taverna La Fenice · 威尼斯
茄子料理配以普利亚布拉塔芝士和罗勒酱。
营养成分
≈ 500 千卡每份约 350 克
- 蛋白质15%
- 脂肪66%
- 碳水化合物19%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
Layers of fried eggplant, tomato, and cheese topped with a creamy burrata cheese and fresh basil sauce.
- 菜系
- Italian (Pugliese)
- 起源
- Puglia
常见食材
- eggplant
- burrata cheese
- tomato
- basil
- parmesan
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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