Парміджана з баклажанів з кремом з пульської буррати та базиліковим соусом
PARMIGIANA DI MELANZANE CON CREMA DI BURRATA PUGLIESE E SALSA AL BASILICO
26 EUR
Taverna La Fenice · Венеція
Страва з баклажанів з сиром Burrata з Пульї та базиліковим соусом.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки15%
- Жири66%
- Вуглеводи19%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Layers of fried eggplant, tomato, and cheese topped with a creamy burrata cheese and fresh basil sauce.
- Кухня
- Italian (Pugliese)
- Походження
- Puglia
Типові інгредієнти
- eggplant
- burrata cheese
- tomato
- basil
- parmesan
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?