Пармиджана из баклажанов с кремом из бурраты из Апулии и базиликовым соусом
PARMIGIANA DI MELANZANE CON CREMA DI BURRATA PUGLIESE E SALSA AL BASILICO
26 €
Taverna La Fenice · Венеция
Блюдо из баклажанов с сыром буррата из Апулии и базиликовым соусом.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки15%
- Жиры66%
- Углеводы19%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Layers of fried eggplant, tomato, and cheese topped with a creamy burrata cheese and fresh basil sauce.
- Кухня
- Italian (Pugliese)
- Происхождение
- Puglia
Типичные ингредиенты
- eggplant
- burrata cheese
- tomato
- basil
- parmesan
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?