Taverna La Fenice

Фламбе-крепес з ароматом апельсина та кремом.

Картопляна муса, що подається на вибір з артишоками, secce або маленькими тефтелями.

Біла спаржа з Бассано, що подається з яєчним жовтком та фондю з витриманого сиру.

Серцевини артишоків та молоді артишоки, що подаються з сирним фондю Asiago DOP.

Страва з баклажанів з сиром Burrata з Пульї та базиліковим соусом.

Венеційська нарізка м'ясних виробів, що включає різні види м'яса, що подаються з маринованими овочами.

Картопляна муса, що подається з рибою-монстром у соусі гуаццетто.