Bijeli šparagi iz Bassana
ASPARAGI BIANCHI DI BASSANO
€ 29
Taverna La Fenice · Venecija
Bijeli šparagi iz Bassana posluženi uz žumance i fondue od zrenog sira.
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini18%
- Masti68%
- Ugljikohidrati15%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tender white asparagus spears served with a rich egg yolk and melted aged cheese sauce.
- Kuhinja
- Italian (Veneto)
- Porijeklo
- Bassano del Grappa
Tipični sastojci
- white asparagus
- egg yolk
- aged cheese
- butter
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?