Białe szparagi z Bassano
ASPARAGI BIANCHI DI BASSANO
29 €
Taverna La Fenice · Wenecja
Białe szparagi z Bassano podawane z żółtkiem jaja i fondue ze starzonego sera.
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko18%
- Tłuszcz68%
- Węglowodany15%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Delikatne szparagi białe podawane z bogatym sosem z żółtek jaj i roztopionego dojrzewającego sera.
- Kuchnia
- Włoska (Wenecja)
- Pochodzenie
- Bassano del Grappa
Typowe składniki
- białe szparagi
- żółtko jaja
- dojrzewający ser
- masło
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?