营养成分
≈ 300 千卡每份约 250 克
- 蛋白质18%
- 脂肪68%
- 碳水化合物15%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
Tender white asparagus spears served with a rich egg yolk and melted aged cheese sauce.
- 菜系
- Italian (Veneto)
- 起源
- Bassano del Grappa
常见食材
- white asparagus
- egg yolk
- aged cheese
- butter
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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