Pomus od krompira sa guazzettom od morske ribe
SPUMA DI PATATE CON GUAZZETTO DI RANA PESCATRICE
€ 25
Taverna La Fenice · Venecija
Pomus od krompira poslužen uz morsku ribu u guazzetto sosu.
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini30%
- Masti40%
- Ugljikohidrati30%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
A combination of smooth potato mousse paired with monkfish simmered in a light tomato-based broth.
- Kuhinja
- Italian
- Porijeklo
- null
Tipični sastojci
- monkfish
- potatoes
- tomato
- garlic
- olive oil
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?