Mus ziemniaczany z gulaszem z ryby morskiej
SPUMA DI PATATE CON GUAZZETTO DI RANA PESCATRICE
25 €
Taverna La Fenice · Wenecja
Mus ziemniaczany podawany z rybą morską w sosie guazzetto.
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko30%
- Tłuszcz40%
- Węglowodany30%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Połączenie gładkiego musu ziemniaczanego z rybą (pławicą) gotowaną w lekkim bulionie pomidorowym.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- null
Typowe składniki
- pławica
- ziemniaki
- pomidor
- czosnek
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?