Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini15%
- Masti27%
- Ugljikohidrati58%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Riža kuhana u temeljcu procijeđenom kroz tintama lignji, što rezultira dubokom crnom bojom i bogatim morskim okusom.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Italija, obalne regije
Tipični sastojci
- arborio riža
- tintama lignji
- lignje
- riblja supa
- luk
- bijelo vino
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Rižoto s crnilom od lignje: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Sora Al Ponte