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墨鱼汁意式烩饭

墨鱼汁意式烩饭

Risotto al nero di seppia

€23

Sora Al Ponte · 威尼斯

营养成分

≈ 550 千卡每份约 450 克
  • 蛋白质15%
    15%
  • 脂肪27%
    27%
  • 碳水化合物58%
    58%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

在注入墨鱼汁的汤汁中烹制的米饭,呈现出深黑色并带有鲜美的海鲜风味。

菜系
意大利
起源
意大利,沿海地区

常见食材

  • 阿博里奥大米
  • 墨鱼汁
  • 鱿鱼
  • 鱼汤
  • 洋葱
  • 白葡萄酒

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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