Paccheri sa raguom začinjenim cimetom, patlidžanom i bešamelom od slanog ricotte sira
Paccheri with cinnamon-spiced ragù, aubergines and salted ricotta béchamel sauce
€ 14
La Società dei Carbonari · Torino
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini15%
- Masti43%
- Ugljikohidrati41%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Velika tjestenina u obliku cijevi poslužena uz začinjeni mesni ragù i kremasti sos od slane ricotte.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- paccheri tjestenina
- mesni ragù
- cimet
- patlidžan
- slana ricotta
- béchamel
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu paccheri. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?