Tarçınlı baharatlı ragù, patlıcan ve tuzlu ricotta beşameli ile Paccheri
Paccheri with cinnamon-spiced ragù, aubergines and salted ricotta béchamel sauce
€14
La Società dei Carbonari · Torino
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein15%
- Yağ43%
- Karbonhidrat41%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Baharatlı et ragù ve kremamsı tuzlu ricotta sosu ile servis edilen büyük tüp şeklinde makarna.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- paccheri makarna
- et ragù
- tarçın
- patlıcan
- tuzlu ricotta
- beşamel
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik paccheri hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Bu yemeği beğendiniz mi?