Tastavo Jelovnici restorana na vašem jeziku Prijava
Bosanski / Hrvatski / Srpski

Tartare od Fassona s crumbleom od origana, Reggiano musom i uljem od rukole

Tartare di Fassona con crumble all’origano, mousse di Reggiano e olio di rucola

€ 15

Gusto Ristorante Torino · Torino

Nutritivne vrijednosti

≈ 300 kcalpo porciji od oko 150 g
  • Proteini34%
    34%
  • Masti61%
    61%
  • Ugljikohidrati5%
    5%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Jelo od sitno sjeckane sirove Fassona junetine začinjene i poslužene uz slane priloge. Obično se služi hladno kao predjelo.

Kuhinja
Italijanska (Pijemontska)
Porijeklo
Pijemont

Tipični sastojci

  • fassona junetina
  • parmigiano reggiano
  • origano
  • rukola
  • žumance yolk
  • žumance yolk
  • žumance yolk
  • žumance yolk
  • žumance yolk
  • žumance yolk

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.

Je li vam se svidjelo jelo?

Nazad na jelovnik: Gusto Ristorante Torino