Fassona牛肉塔塔配牛至草碎、Reggiano奶酪慕斯和芝麻菜油
Tartare di Fassona con crumble all’origano, mousse di Reggiano e olio di rucola
€15
营养成分
≈ 300 千卡每份约 150 克
- 蛋白质34%
- 脂肪61%
- 碳水化合物5%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
A dish of finely chopped raw Fassona beef seasoned and served with savory accompaniments. It is typically served cold as a starter.
- 菜系
- Italian (Piedmontese)
- 起源
- Piedmont
常见食材
- fassona beef
- parmigiano reggiano
- oregano
- arugula
- egg yolk
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
你喜欢这道菜吗？