Parfait od patke / kompott od dunja / tatar od crvene posteljice / pletenica od glatkog kvasca
Entenleber Parfait / Quittenkompott / Rote Bete Tatar /Hefezopf
€ 20
Bei den Steins · Štutgart
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini12%
- Masti70%
- Ugljikohidrati18%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bogati pate od guščije jetre praćen slatkim kompotom od dunja, zemljanim tartarom od cikle i tradicionalnim Hefezopf hljebom.
Tipični sastojci
- guščija jetra
- dunja
- cikla
- kvasac hljeb
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?