Bavette / Pire od krompira / Pečeni salsifis / Sok od crnog vina
Bavette / Ecrasé de PDT / Salsifis rôtis / Jus Vin rouge
Le Banquet des Sophistes · Strasbourg
Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini27%
- Masti52%
- Ugljikohidrati21%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pan-seared flank steak koji se služi uz kremasti pire krompir, pečenu salsifis i redukciju od crnog vina.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- flank steak
- krompir
- salsifis
- crno vino
- maslac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?