Мачете / Картофельное пюре / Жареный сальсифи / Соус из красного вина
Bavette / Ecrasé de PDT / Salsifis rôtis / Jus Vin rouge
Le Banquet des Sophistes · Страсбург
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 450 г
- Белки27%
- Жиры52%
- Углеводы21%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренный на сковороде фланк-стейк, подается с нежным картофельным пюре, запеченной сальсифи и соусом из красного вина.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- фланк-стейк
- картофель
- сальсифи
- красное вино
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?