Domaća patka foie gras sa Gewurztraminerom i Hennessy konjakom, chutney od voća iz vrta i štapići od medenog kolača
Foie Gras de Canard Maison au Gewurztraminer & Cognac Hennessy Chutney aux Fruits du Jardin & Mouillettes de Pain d'Épices
€ 18
La Chaumière · Strasbourg
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini8%
- Masti84%
- Ugljikohidrati8%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bogati, glatki pate od guščije jetre, često poslužen uz slatke priloge i tostirani kruh.
- Kuhinja
- French
- Porijeklo
- France
Tipični sastojci
- duck foie gras
- gewurztraminer
- cognac
- voće
- đumbir od meda
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?