
Domowa pasztetowa z kaczki z Gewurztraminer i koniakiem Hennessy, chutney z ogrodowych owoców i grzanki z chleba korzennego
Foie Gras de Canard Maison au Gewurztraminer & Cognac Hennessy Chutney aux Fruits du Jardin & Mouillettes de Pain d'Épices
18 €
La Chaumière · Strasburg
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko8%
- Tłuszcz84%
- Węglowodany8%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Bogaty, gładki pasztet z wątróbki kaczej, często podawany ze słodkimi dodatkami i opieczonym chlebem.
- Kuchnia
- Francuska
- Pochodzenie
- Francja
Typowe składniki
- foie gras z kaczki
- gewurztraminer
- koniak
- owoce
- piernik
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?