Beef Tartar od bifteka
Beef Tartar vom Rinderfilet
€ 21
Jakob's Esskultur · Salzburg
Tatar od bifteka sa majonezom od senfa, mariniranom bundevom, paprikom i jajima prepčenim na oko od fazana.
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini28%
- Masti63%
- Ugljikohidrati9%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Jelo od sitno sjeckanog sirovog goveđeg filea, začinjenog i posluženog uz razne priloge. Obično se služi s jajetom kako bi se dodala bogatstvo okusa.
- Kuhinja
- Austrijska
- Porijeklo
- Srednja Evropa
Tipični sastojci
- goveđi file
- senf
- majoneza
- bundeva
- paprika
- kvakutlje jaje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?