Dimljena prsa guške

Geräucherte Ganslbrust

€ 17

Gasthaus Kuglhof · Salzburg

Dimljena prsa guške sa gljivama, brusnicama i frisée salatom.

Nutritivne vrijednosti

≈ 500 kcalpo porciji od oko 250 g

Proteini26%
26%
Masti66%
66%
Ugljikohidrati8%
8%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Dimljena guščija prsa su hladno ili toplo jelo od guščijeg mesa koje je konzervirano i dimljeno. Obično se služe uz priloge poput gljiva, voća i svježeg zelenog povrća.

Kuhinja: Austrijska
Porijeklo: Austrija

Tipični sastojci

guščija prsa
king oyster gljive
brusnice
frisée salata

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Je li vam se svidjelo jelo?

Nazad na jelovnik: Gasthaus Kuglhof