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烟熏鹅胸肉

烟熏鹅胸肉

Geräucherte Ganslbrust

€17

Gasthaus Kuglhof · 萨尔茨堡

烟熏鹅胸肉配牛肝菌、越橘和苦苣沙拉。

营养成分

≈ 500 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质26%
    26%
  • 脂肪66%
    66%
  • 碳水化合物8%
    8%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

熏鹅胸肉是一种冷食或热食,其特色是经过腌制和熏制的鹅肉。通常搭配蘑菇、水果和新鲜绿叶蔬菜食用。

菜系
奥地利
起源
奥地利

常见食材

  • 鹅胸肉
  • 杏鲍菇
  • 蔓越莓
  • 苦苣沙拉

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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