Tastavo Jelovnici restorana na vašem jeziku

Wildstube

Rotterdam · 35 jela · € 7.50 – € 36.50

Mašinski prijevod s jezika: nl. Originalni nazivi prikazani su uz svako jelo; važeći je originalni jelovnik.

Predjela za večeru Diner Voorgerechten

  • Tost sa dimljenom gluvašnjom i umakom od hrena€ 12.50
    Toast met gerookte ganzenborst en mierikswortelsaus
  • Carpaccio od lagano dimljenog jelena€ 15.50
    Carpaccio van licht gerookt hert
  • Ravioli od živine u maslacu sa kaduljom€ 14.50
    Ravioli van gevogelte in salieboter
  • Gulaš supa€ 12.50
    Goulashsoep
  • Gazpacho sa guskom (istočnjački)€ 12.50
    Gazpacho met gans (Oosters)
  • Salata od divlje gluvašnje prsa sa dresingom od narandže€ 16.50
    Salade van wilde eendenborst met sinaasappeldressing
  • Tatar od jelena sa jajetom i piccalilly majonezom€ 18.50
    Ree tartaar met 64 ei en piccalilly mayo
  • Caesar salata sa poljskim jastrebom€ 17.50
    Caesar salad met patrijs
  • Bisque od rijeke raka€ 16.50
    Bisque van rivierkreeft

Glavna jela Hoofdgerechten

  • Dinstano divljač sa pireom i povrćem ili sa domaćim pomfritom i svježom salatom€ 27.50
    Wildstoof met puree en groenten óf met huisgemaakte friet en een frisse salade

    Izbor između jelena, divljeg svinja ili zebe uz povrće, pire ili pomfrit i salatu.

  • Biftek€ 36.50
    Biefstuk

    Biftek poslužen uz špätzle i izbor različitog povrća ili salate.

  • Pjetar€ 27.50
    Pieterman

    Pjetar sa pireom i izborom različitog povrća ili salate.

  • Gluvašnja prsa€ 27.50
    Eendenborst

    Gluvašnja prsa sa kremom od cvekle, pommes dauphine i pečenim povrćem.

  • Ganzagna€ 24.50
    Jelo od guske
  • Rendang Angsa€ 27.50
    Indonezijsko jelo od guske

    Guska sa bijelom rižom i sajoer lodeh.

  • Hamburger u pecivu€ 25.50
    Broodje hamburger
  • Vegetarijanski dinstani jackfruit sa bijelom rižom€ 27.50
    Vegetarische stoof van jackfruit met witte rijst

Deserti Desserts

  • Apfelstrudel sa vanilija sosom€ 11.50
    Apfelstrudel met vanillesaus
  • Domaća Schwarzwälder Kirschtorte€ 9.50
    Huisgemaakte Schwarzwälder Kirschtorte
  • Crème de marrons€ 9.50
    Krem od kestena

    Mousse od kestena sa kuglicom sladoleda od meda i vanilije.

  • Dinstana kruška sa ili bez sladoleda od meda i vanilije€ 7.50
    Stoofpeertje met óf zonder honing-vanille ijs
  • Plata sira, od strane ‘Kaas aan de Maas’€ 16.50
    Kaasplankje, verzorgd door ‘Kaas aan de Maas’

Ručak Lunch

  • Sendvič sa carpacciom od lagano dimljenog jelena€ 15.50
    Broodje carpaccio van licht gerookt hert
  • Sendvič sa dimljenom guskom i umakom od hrena€ 12.50
    Broodje gerookte gans met mierikswortelsaus
  • Sendvič sa začinjenim ćufticama i Habanero umakom€ 10.50
    Broodje met pittige gehaktballetjes met Habanerosaus
  • Sendvič sa dvije kroketice od divljači i senfom od brusnice€ 12.50
    Broodje met 2 wildkroketten en cranberrymosterd
  • Sendvič sa curry kobasicom€ 10.50
    Broodje curryworst
  • Zakušeni kupus sa dimljenom kobasicom€ 12.50
    Zuurkoolstamppot met rookworst
  • Gulaš supa od jelena€ 11.50
    Goulashsoep van ree
  • Sateh angsa (gans) 3 štapića€ 12.50
    Sateh angsa (gans) 3 stokjes

Za aperitiv Voor bij de Borrel

  • Začinjene ćuftice od jelena€ 10.50
    Pittige gehaktballetjes van hert

    Začinjene ćuftice od jelena sa Habanero umakom.

  • Bitterballen od ljetnog divljači€ 10.50
    Bitterballen van zomerwild

    Bitterballen od ljetnog divljači sa senfom od brusnice.

  • Curry kobasica€ 10.50
    Curryworst
  • Plata pršuta i mesa€ 29.50
    Charcuterieplank
  • Hljeb sa bijelim maslacem od bijelog luka€ 9.50
    Brood met knoflookboter

    Hljeb sa maslacem od bijelog luka i svježim začinskim biljem.

Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile.

Svi restorani: Rotterdam