Hobotnica na 87° sa burratom, celerom i ružičastom majonezom
Polpo a 87° burrata sedano & la sua maionese rosa
€ 18
La Piccola Toscana · Rim
Hobotnica kuhana na 87°C poslužena sa burratom, celerom i ružičastom majonezom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini25%
- Masti65%
- Ugljikohidrati9%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Slow-cooked octopus served at a precise temperature to ensure tenderness. It is accompanied by creamy burrata, crunchy celery, and a flavored pink mayonnaise.
- Kuhinja
- Italian
Tipični sastojci
- octopus
- burrata
- celery
- mayonnaise
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?