Juneći tatar
Tatar wołowy
PLN 69≈ € 15.64
W Tataraku · Poznanj · 220 g
Juneći tatar sa krastavcima, jajetom sous-vide, senfom, majonezom i grzybovim tuile, poslužuje se uz pecivo.
Nutritivne vrijednosti
≈ 320 kcal± 20% · po porciji od oko 220 g
- Proteini36 g
- Masti18 g
- Ugljikohidrati2.3 g
- od čega zasićene masti
- 5.1 g
- od čega šećeri
- 2.3 g
- Vlakna
- 1.4 g
- So
- 2 g
Vitamini i minerali, % referentnog unosa
- Vitamin B12 298%
- Cink 76%
- Vitamin D 38%
- Željezo 36%
- Kalij 31%
- Vitamin E 30%
- Folat 27%
- Vitamin A 19%
- Vitamin B1 18%
Izračunato prema standardnom receptu ovog jela i tablicama sastava namirnica; recept i porcija restorana mogu se razlikovati.
O jelu
Jelo koja se sastoji od sitno sjeckanog sirovog junećeg mesa začinjenog raznim začinima. Obično se služi uz hljeb i često uključuje žumance.
- Kuhinja
- Evropska
- Porijeklo
- Francuska/Evropa
Tipični sastojci
- junjetina
- žumance
- krastavci
- senf
- majonez
- gljiva
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Juneći tatar: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: W Tataraku