Carpaccio od sirovog lososa mariniranog u limetu i kopru, ružičasti bobičasti začin
Carpaccio de saumon cru mariné au citron vert et à l'aneth, baies roses
€ 27
Brasserie du Théâtre · Montpellier
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini28%
- Masti68%
- Ugljikohidrati5%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezani sirovi losos mariniran u limunovom soku i začinjen kaamom i ružičastim biberom. Služi se kao lagano, osvježavajuće predjelo.
- Kuhinja
- Međunarodna
Tipični sastojci
- losos
- limeta
- kama
- ružičasti biber
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?