Čorba od školjki i sardske fregule
Zuppetta di vongole e fregula sarda
€ 18
Osteria Caneva · Milano
- Žitarice koje sadrže gluten
- Rakovi
- Mekušci
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini21%
- Masti19%
- Ugljikohidrati60%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bogata supa napravljena od tostiranih sardinijskih semolinini perlica i svježih školjki.
- Kuhinja
- Italijanska (Sardinija)
- Porijeklo
- Sardinija, Italija
Tipični sastojci
- fregula
- školjke
- bujon od morskih plodova
- bijeli luk
- peršun
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?