Zuppetta di vongole e fregula sarda
18 €
Osteria Caneva · Milano
- Cereali contenenti glutine
- Crostacei
- Molluschi
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine21%
- Grassi19%
- Carboidrati60%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una zuppa sostanziosa fatta con perle di semola sarda tostate e vongole fresche.
- Cucina
- Italiana (Sarda)
- Origine
- Sardegna, Italia
Ingredienti tipici
- fregula
- vongole
- brodo di pesce
- aglio
- prezzemolo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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