Zupa z małży i fregula sarda
Zuppetta di vongole e fregula sarda
18 €
Osteria Caneva · Mediolan
- Zboża zawierające gluten
- Skorupiaki
- Mięczaki
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko21%
- Tłuszcz19%
- Węglowodany60%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Sycąca zupa z prażonych sardyńskich perełek semoliny i świeżych małży.
- Kuchnia
- Włoska (Sardyńska)
- Pochodzenie
- Sardynia, Włochy
Typowe składniki
- fregula
- małże
- bulion z owoców morza
- czosnek
- pietruszka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?