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蛤蜊与萨丁岛小米粒汤

蛤蜊与萨丁岛小米粒汤

Zuppetta di vongole e fregula sarda

€18

Osteria Caneva · 米兰

  • 含麸质谷物
  • 甲壳类
  • 软体动物

营养成分

≈ 400 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质21%
    21%
  • 脂肪19%
    19%
  • 碳水化合物60%
    60%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

由烤制的撒丁岛粗粒小麦珍珠和新鲜蛤蜊制成的浓汤。

菜系
意大利 (撒丁岛)
起源
意大利,撒丁岛

常见食材

  • fregula
  • 蛤蜊
  • 海鲜汤
  • 大蒜
  • 欧芹

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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