Nutritivne vrijednosti
≈ 250 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini7%
- Masti74%
- Ugljikohidrati20%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Dip sastavljen od pečenog patlidžana pomiješanog s raznim začinima, sličan moutabalu, ali često s drugačijom teksturom ili omjerom sastojaka.
- Kuhinja
- Levantska
- Porijeklo
- Bliski istok
Tipični sastojci
- patlidžan
- tahini
- limunov sok
- češnjak
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Baba ghanouj: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Ashourya Bd National