Харчова цінність
≈ 250 ккална порцію близько 150 г
- Білки7%
- Жири74%
- Вуглеводи20%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дип, що складається із запеченого баклажана, змішаного з різними приправами, схожий на moutabal, але часто з іншою текстурою або співвідношенням інгредієнтів.
- Кухня
- Левантійська
- Походження
- Близький Схід
Типові інгредієнти
- баклажан
- тахіні
- лимонний сік
- часник
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Baba ghanouj: де ще скуштувати Назад до меню Ashourya Bd National