Besin değerleri
≈ 250 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein7%
- Yağ74%
- Karbonhidrat20%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Moutabal'a benzeyen ancak genellikle farklı bir dokuya veya malzeme oranına sahip olan, çeşitli baharatlarla karıştırılmış közlenmiş patlıcan içeren bir dip sos.
- Mutfak
- Levanten
- Köken
- Orta Doğu
Tipik malzemeler
- patlıcan
- tahin
- limon suyu
- sarımsak
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Baba ghanouj: başka nerede yenir Ashourya Bd National menüsüne dön