Ashourya Bd National

Tahin sosu ile karıştırılmış tütsülenmiş patlıcanlar.

Za'atar, baharatlar ve sebzelerle hazırlanan Suriye peyniri.

Maydanoz, domates, bulgur, soğan ve limon salatası.

Tavuk shawarma ile servis edilen nohut püresi.

Pirinç, sebze ve baharatlarla doldurulmuş, sıcak servis edilen asma yaprakları.

Doğu baharatları ve sarımsaklı krema ile ev yapımı patates kızartması.

Fırında pişirilmiş ıspanaklı çörekler.

Kıyma ile doldurulmuş kızarmış börek.

Suriye peyniri ile kızarmış börek.

Kızarmış nohut, bakla, maydanoz, soğan ve baharat köfteleri.

Yağda kızartılmış, yufka içinde peynir ruloları.

Sarımsaklı krema, turşu ve patates kızartması ile servis edilen ızgara et.

Dana eti.

Falafel, samboussek, kebeh, nohut, labneh, patlıcan ve kabak çeşitleri.

Falafel, humus, yoğurt, patlıcan, ratatouille ve ıspanak çeşitleri.

Falafel, samoussak, kebeh, asma yaprağı, humus, patlıcan, pirinç, tavuk, kefta ve sarımsaklı krema çeşitleri.

Falafel, asma yaprağı, humus, patlıcan, pirinç, frikeh, ıspanak, kabak ve ratatouille çeşitleri.

Yedi soğuk başlangıç, beş moajanat ve iki sıcak başlangıç içeren seçim.

Sarımsak, soğan, zeytinyağı ve baharatlarla pişirilmiş, pirinç ile servis edilen ıspanak.

Patlıcan, domates, soğan, biber, sarımsak ve baharat karışımı, pirinç ile servis edilir.

Limon, sarımsak ve baharatlarla marine edilmiş, pirinç ile servis edilen ızgara çipura.

Baharat, soğan ve sarımsak ile pişirilmiş, pirinç ile servis edilen ızgara ahtapot.

Kömür ateşinde pişirilmiş iki şiş kıyma, pirinç ile servis edilir.

Kömür ateşinde pişirilmiş iki şiş tavuk, pirinç ile servis edilir.

Kömür ateşinde pişirilmiş iki şiş acılı kıyma, pirinç ile servis edilir.

Üç şiş, bir kebab, bir chich taouk ve bir shikaf karışımı, pirinç ile servis edilir.

Dört şiş, kebab, chich taouk, shikaf, sucuk ve kanat karışımı, pirinç ile servis edilir.

Bal ile servis edilen irmik.