Wartości odżywcze
≈ 250 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko7%
- Tłuszcz74%
- Węglowodany20%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Dip składający się z pieczonego bakłażana wymieszanego z różnymi przyprawami, podobny do moutabal, ale często o innej teksturze lub proporcjach składników.
- Kuchnia
- Lewantyńska
- Pochodzenie
- Bliski Wschód
Typowe składniki
- bakłażan
- tahini
- sok z cytryny
- czosnek
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Baba ghanouj: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Ashourya Bd National