Sukiyaki s goveđim vratom*
Sukiyaki con Aguja de ternera*
€ 36
Shuwa Shuwa · Madrid · para 2 pers.
Tančije narezani komad goveđeg vrata.
Nutritivne vrijednosti
≈ 1,150 kcalpo porciji od oko 600 g
- Proteini23%
- Masti61%
- Ugljikohidrati16%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Japansko jelo iz lonca gdje se tanko narezana govedina i povrće kuhaju u slatkom i slanom umaku na bazi soje.
- Kuhinja
- Japanska
Tipični sastojci
- govedina (chuck)
- soja umak
- šećer
- mirin
- tofu
- svježi mladi luk
- shiitake gljive
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Japan
O klasičnom jelu sukiyaki. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Japan
Je li vam se svidjelo jelo?