Svinjski file sa demi glace sosom na rižotu sa gorgonzolom, radicchiom i orasima
Polędwiczki wieprzowe z sosem demi glace na risotto z gorgonzolą, radicchio i orzechami włoskimi
PLN 69≈ € 15.64
Trattoria Cichy Kącik · Kraków · 370g/ 170g
Nutritivne vrijednosti
≈ 900 kcalpo porciji od oko 550 g
- Proteini19%
- Masti58%
- Ugljikohidrati23%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Svinjski file poslužen uz demi-glace sos na posteljici od rizota aromatisanog gorgonzolom, radicchiom i orasima.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- svinjski file
- demi-glace
- pirinač
- gorgonzola
- radicchio
- orasi
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?