Gorgonzola, radicchio ve cevizli risotto üzerinde demi glace soslu domuz bonfile
Polędwiczki wieprzowe z sosem demi glace na risotto z gorgonzolą, radicchio i orzechami włoskimi
PLN 69≈ €15,64
Trattoria Cichy Kącik · Kraków · 370g/ 170g
Besin değerleri
≈ 900 kcalyaklaşık 550 g'lık porsiyon başına
- Protein19%
- Yağ58%
- Karbonhidrat23%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Gorgonzola, radicchio ve ceviz ile aromalandırılmış risotto yatağında, demi-glace sos ile servis edilen domuz bonfile.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- İtalya
Tipik malzemeler
- domuz bonfile
- demi-glace
- pirinç
- gorgonzola
- radicchio
- ceviz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?