Lammsteakhüfte niedrig gegart

Sporo pečeni but jagnjetine s kremom od celera i chutneyom.

€ 16.50

Traubenzeit · Keln

Sporo pečeni but jagnjetine s kremom od celera, chutney od kajenskke papričice i kajsija te salatom od divljeg bilja.

Nutritivne vrijednosti

≈ 450 kcalpo porciji od oko 300 g

Proteini28%
28%
Masti59%
59%
Ugljikohidrati13%
13%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Tender lombo jagnjeta pripremljena metodama kuhanja na niskoj temperaturi kako bi se zadržala sočnost. Poslužuje se uz slasno vrhnje i začine na bazi voća.

Tipični sastojci

jagnjetina (lombo)
celer
kajsija
čili
divlje začinsko bilje

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Je li vam se svidjelo jelo?

Nazad na jelovnik: Traubenzeit