Стейк из ягненка томленого
Lammsteakhüfte niedrig gegart
16,50 €
Traubenzeit · Кёльн
Томленая вырезка ягненка с кремом из сельдерея, абрикосово-чили чатни и салатом из диких трав.
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 300 г
- Белки28%
- Жиры59%
- Углеводы13%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Нежная корейка ягненка, приготовленная с использованием методов низкотемпературной обработки для сохранения сочности. Подается с пикантными сливками и фруктовыми соусами.
Типичные ингредиенты
- корейка ягненка
- сельдерей
- абрикос
- чили
- дикие травы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?